冬瓜炒什么最好吃?
@小兔酱 已经说了,我是来补充的。 除了小白菜,还可以和豆腐一起红烧,豆腐切成块,用油先煎至两面金黄,再加点生抽、老抽、盐调味,最后倒入切好的冬瓜一起烧,味道好极了。
如果喜欢吃辣,还可以加两个剁辣椒,那味道别提多美了~~ 除了和豆腐一起烧,我还在网上看到了一个神奇的做法——和螃蟹一起蒸!! 和螃蟹一起蒸煮,熟了以后蘸着酱油吃…… 我没试过,但看着挺新鲜的,喜欢重口味的同学可以尝试下~ 对了,还有同学让推荐凉拌冬瓜的汁怎么调? 准备半勺生抽,少量老抽,适量糖,再加少许开水冲开,调成稀糊状备用。 有时间的话,可以让冬瓜在汁里浸泡两个小时更好吃哦~ 好了,就这些啦~