土豆皮变绿还能吃吗？
我有个习惯，就是每次买回来的土豆一定要先洗一下，不然就觉得很脏，尤其是长得很漂亮的土豆，看着就想多洗几遍，然后就会很疑惑，这样洗了会不会把泥土洗掉啊！毕竟土豆是自己从土里长出来的。（可能有的人觉得我就故意找茬，其实真不是的，因为我是真的觉得土里有虫啊什么的，很脏） 于是有一次我就把刚买的土豆放在水龙头下冲洗，结果这坑爹的东西越洗越绿，最后直接变成了绿色土豆皮，这是神马情况呀，这还可以吃吗？！！！！！！！！！！ 赶紧换水，继续漂洗，可是无论怎么清洗，那该死的绿色总是有一点点残留，到底该怎么办呢？ 这时我灵机一动，想到上次做薯片剩下的一点淀粉没用完，还放在厨房角落里，赶紧倒了一点进去，搅拌均匀后，把绿色的土豆放入里面浸泡，嗯，就这样放着让它们自己慢慢变色吧！希望不会有什么化学作用使它变成有毒的食物哦~ 半小时后，我迫不及待的想把它们捞起来看看效果，一捞起来了不得了，那些变绿的部位居然自己褪掉了，太神奇了有木有啊！赶紧全部冲洗干净，最后果然全变了颜色，这回可以放心把它做成美味佳肴了。