家常豆腐怎么做可口?

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家常豆腐的做法:

豆腐切开,葱切段,姜切片,香菜切段。

猪肉切片,放生抽、盐、料酒腌10分钟。

豆腐用盐水焯一下。

锅里放适量的油,油热后放入姜片、葱段。

放入腌好的肉片煸炒,断生后放入豆腐。

放适量的水、糖、生抽、老抽,焖2分钟。

收汁后,放入香菜段就可以了。

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