用盐洗草莓有什么作用？
盐水洗草莓分为浓盐水洗草莓和淡盐水洗草莓，浓盐水洗草莓的作用主要是杀灭草莓表面的活体虫害，淡盐水洗草莓的主要作用是吸附出草莓表面的农药残留，两者结合能够有效对草莓进行清洗，达到更加洁净安全的目的。
但是盐水洗草莓也不能彻底消除农药残留，其洗草莓的作用有其局限性，因为草莓属于容易被渗透的果体，部分农药在种植过程中已经渗透到了草莓的内壁，这种农药残留是无法清洗的，食用这种草莓安全难以保证，因此我们需要从源头上保障草莓的安全，对农产品的种植环境进行检测管理，只有通过检测重金属元素和农药残留处于安全标准的种植土壤下产出的草莓才是能放心被食用的。
用专业的农药残留检测仪对农产品进行检测，检测包括150多种有机磷和氨基甲酸酯类农药，能够保障蔬菜的食用质量，避免出现中毒问题。