猪皮红枣阿胶汤有什么作用？
猪皮红枣阿胶汤是一道美食，有养血补血、美容养颜作用，适合气血不足、身体瘦弱、疲劳、贫血等症状者饮用。
制作方法
1、红枣洗净拍一下；猪皮洗净加1000cc的水用大火煮开，水滚后加入红枣改用小火煮1个半小时，熄火放凉后滤去杂质，加入阿胶并搅匀倒入容器放入冰箱冷藏使凝固即可食用。
2、 猪皮清洗干净，切小块。姜切片。
3、放入沙锅中，加足量水。
4. 大火煮沸后撇去浮沫。
5. 加入洗净的红枣，转小火慢慢炖煮至猪皮几乎融尽。
6. 加入阿胶，用筷子搅匀。
7. 继续煮至阿胶完全融化。
8. 放入冰糖，再煮至冰糖融化，即可。