鹅煲冬瓜汤有什么功效？
众所周知，冬瓜味甘、性凉、微寒、无毒，入胃、大肠、小肠经，具有清热化痰，生津除烦，消肿解毒，宽肠益气，利水消痰，除烦止渴，解荔枝中毒等作用。常食冬瓜，可润肺生津、清胃益脾、养血NAS、美容肌肤、减肥、通便、抗衰老等多种功用。经常饮用冬瓜汤，吃冬瓜肉，可以使人延年益寿。
而鹅肉中含的脂肪，总体来说不如鸭肉，同时它所含的脂肪主要是不饱和脂肪酸即优良的脂肪酸，有很好的降胆固醇作用。中医认为，鹅肉味甘、平、无毒，有益气养阴、暖胃开脾、补虚填膺、健脾开胃，宜人食疗。
鹅煲冬瓜汤，是冬瓜和鹅两者有机结合，是一种营养丰富的滋补养生汤，它含有丰富蛋白质，氨基酸、维生素、微量元素等营养成分，味甜鲜美，具有滋补养颜、清热生津、祛痰止咳、暖胃止渴、益气开脾、消肿解毒、利水消痰、通便等多种功效。经常饮用鹅煲冬瓜汤，能令人延年轻寿，强身健体，乌发美肌。