月桂叶是什么功效？
月桂的叶子有温中散寒、化痰消咳的显著疗效，在许多国家都被作用于治疗风湿、胃寒腹痛、咳嗽痰喘、气短气喘、口臭、脚气以及身体、皮肤等的理疗作用。由于月桂叶的芳香之气及药用价值，西方人特别喜爱用月桂叶烹调食物，其主要使用方法是：在煮汤、煮菜时放入一至数片月桂叶，当煮沸一段时间后，捞去叶片，然后继续煮其他的辅料。煮好的食品因月桂叶的芳香之气及药用成分的存在，能有效地增加食物的鲜美度和滋补医疗效果。如将月桂叶用于煮汤，可使汤的味道更加鲜美而且能有效地消除人的疲倦感和增加人体热量；用于煮牛肉，可使牛肉的纤维软化、味道鲜美，用于烹调鸡鸭等家禽肉同样有同样的医疗和理疗作用。
国外有不少研究结果表明，月桂叶中含有牡荆素及水杨酸等药物。水杨酸具有收敛、化痰和退热等功效。月桂精油内亦含有肉豆蔻酸、辛酸、癸酸及苯甲醛等，都是世界卫生组织认定的安全成分，对呼吸、支气管疾病、肠胃不适等有明显疗效。特别是对风寒型支气管炎，月桂精油有奇特的疗效。