冬瓜炒鸡怎么做好吃

“一夏无病,秋夏不肿” 这是古人对冬瓜的赞美,意思是说夏季多吃冬瓜可以帮助身体健康、保持身材。这话还真没错! 《本草纲目》记载,冬瓜 “利水,消肿,清热,解毒”。 除了药用价值外,冬瓜的口感也很棒,清爽、甘甜,肉质鲜嫩,营养价值高。无论是直接吃还是做汤喝,都是不错的选择。