内酯豆腐怎么拌好吃？
这个我有权回答！ 作为一个地地道道东北人，豆腐在我心中占据了重要的位置，可炒可熘可炖可烤…… 当然最经典的还是鱼香豆腐、家常豆腐，还有麻婆豆腐。不过今天这道内酯豆腐是我最喜欢吃的豆腐菜之一。 以前吃过几次韩国料理店里的凉豆腐，觉得很美味，所以改良了一下做法。 用内酯豆腐来拌着吃，味道好极了呢~~ 【食材】 北豆腐（嫩豆腐）一块 花生酱两勺 生抽一勺 老抽半勺 胡椒粉少许 糖一勺 【做法】
1.把豆腐切成小块；
2.把调料混合在一起调成酱汁备用；
3.热锅入油，油温后加入蒜末和葱花爆香，然后倒入调好的酱料，小火炒出香味，然后关火让酱料自然凉了；
4.把豆腐放在碗中，倒入调好的酱料，上锅蒸十五分钟左右，出锅撒上葱花就可以了~
是不是超简单啊~~~ 吃的时候拌匀了吃，一口豆腐一口酱汁，味道美极了^_^ 我觉得用花生酱来做酱汁，口味偏甜一些，如果喜欢咸口一些的，可以用豆瓣酱或香辣酱哦～