怎么烤鸡才好吃吗？
2019年做的最成功的一只鸡 首先，选料很重要 一只新鲜肥美的三黄鸡是最好吃的 其次，做法很重要 烤箱炖鸡并不是什么难做到的事 最后，调料的选择和比例也很重要 这只鸡之所以做的好吃，关键就在于调料的选取和比例的把控 先来看看用料吧~ （因为做的时候拍了很多照片，所以记录了一下步骤）
1、 准备调料：酱油（生抽和老抽调匀）、蜂蜜、香油、孜然粉、椒盐、白糖
2、 用刷子均匀刷上酱油（刚好浸过鸡肉就好啦）
3、 再均匀刷上食用油
4、 加入所有调味料（除了白糖），孜然粉可以多放点！很提香哒～
5、 戴上手套抓均匀，让每一块鸡肉都沾上酱料
6、 包上保鲜膜，放入冰箱腌制一晚。中间可以翻动一下，使其更为入味儿~~
7、 腌好之后取出，用锡纸包裹起来，这样在烘烤的过程中不会溅油 （锡纸上可以多刷点儿食用油防粘）
8、 烤箱180度预热五分钟后把包好的鸡放进去，180度烤制30分钟 接下来就是重点了！！！ 在烤制过程中，我们要给鸡“按摩”一下哈～ 在15分钟后要给它翻身，并且再次涂抹酱料，让它更入味儿！！
整个制作过程都非常简单！！ 小仙女们只要注意以下几点就差不多了哦～
①选用新鲜的三黄鸡
②调料要根据自己口味添加，这个没有固定标准
③烤制时间依据个人喜好而定，喜欢酥脆的就烤久一点
④最后一步的“按摩”非常关键，一定要给它“揉捏”得松松软软，这样才会入味儿！