宁波汤圆好吃吗？
作为一个在宁波呆了四年的人，我可以明确的告诉你，宁波汤圆真不戳！ 首先宁波汤圆和浙江其它地方的汤圆不同，是黑芝麻、猪油、白糖做馅的，这一点和潮汕的汤圆很类似。不过吃起来却是各有风味，宁波汤圆个头比较大（一个大约30g），表皮冻得硬硬的，很有韧性，所以用牙咬开的时候并不费劲。
第一口咬下去，满嘴都是芝麻的香味；第二口一吞，甜甜的糖香味弥漫在唇齿之中；第三口入肚，软糯的口感混合着香醇的馅料在你的舌头上打滚。细嚼慢咽间，唇齿留香，回味无穷。
最惊艳我的一次吃宁波汤圆，是去年冬至和朋友一起在学校食堂吃的。那天下午上完课去得比较晚，本以为会错过，没想到厨房的大爷还为我们留了一锅。热腾腾的一锅汤水里飘着金黄色的黑芝麻，剥开来里面是白嫩嫩的糯米团子，再撒上一撮葱花，一口下肚，鲜爽极了。那天晚上我们几个边聊边笑，一碗汤圆下肚，身上好像都暖了起来。
另外要说的就是宁波汤圆的表皮并不脆，所以不用怕会烫嘴哦~ 而且宁波汤圆的吃法也很高级——直接开水下锅煮至浮起即可食用，根本不需要像潮汕的汤圆那样水煮片刻后再蘸酱油和白糖。
对了，除了纯芝麻味的，宁波还有咸汤圆，里面的馅是用菜猪油和青菜剁碎后做的，味道也是不错的。 好了，说了这么多，如果你来了宁波，我请你吃汤圆！( ^o^)/～