速冻咸蛋黄怎么做好吃？
这个我太有发言权了，之前写过不止一次，最近打算重新整理下文字和图片发一篇文章出来 （先附上以前写的链接，大家有空可以点击过去看看） 用微波炉做零食，这个脑洞开得有点大吧！前阵子看了《小森林》，被治愈的同时也激发了我想做美食的念头，于是就有了一周前那个火爆的微信朋友圈——用微波炉炖鸡蛋！虽然卖相不怎么样（反正看不到人），但味道真的不错呢~ 那今天来做的是用微波炉制作的小零食——蛋黄酥。
【准备材料】 中筋面粉300g、猪油75g、细砂糖25g、水140g、蛋黄8个（约240g）、低筋面粉240g、黄油140g、白砂糖60g、牛奶60ml、盐适量 【步骤】 一.先做油皮部分 把中筋面粉、猪油、砂糖倒入盆中，混合均匀后，分次加入冷水揉成面团 二.再做油酥部分 黄油和低筋面粉混合均匀后，加入糖和盐继续拌匀 三.开始合面 把油皮和油酥分别分成8等份 四.把油皮压扁，包入油酥 五.收口朝上，擀成长条 六.由上而下卷起来 七.全部卷好后，盖上保鲜膜，松弛15分钟 八.在蛋黄表面轻刷一层水，裹上糯米粉，备用 九.取一个做好的蛋黄酥生胚，表面蘸少许清水，粘上芝麻 十.烤箱预热后，烤盘铺上烘培纸，放入蛋黄酥生胚，上下火180℃烤20分钟左右 十一.时间到后取出，稍微放凉后就可以食用啦 刚出炉的蛋黄酥散发着小麦和鸡蛋的香气，金灿灿的颜色看起来就特别有食欲，轻轻咬上一口，酥脆的饼皮夹杂着柔软的豆沙和沙糯的蛋黄，满嘴留香啊~~我一口气吃了三个……呃，现在正在写这篇分享的时候，又吃了一个……