什么跟马蹄糕好吃？
和马蹄糕很搭配的甜品有很多呢！像是红豆沙、绿豆沙，或者是牛奶、椰奶什么的都行~ 不过要我说啊，和马蹄糕最搭的还属雪莲！我小时候在南方生活过一段时间，那里是四季分明的，冬天非常冷，有下雪的时候。那个时候家里就会炖上一锅的雪莲炖马蹄，吃起来清香味美，特别滋补。
后来来了北方，也总能买到云南出的雪莲。每次回南方也会带一些给长辈们尝尝。他们依然会对这道菜赞不绝口。 所以要是题主想吃的话，我可以教你怎么做！用广东人的话来说就是“有手即可”啦（嘻嘻）～ 先说食材：雪莲20g、鲜芋（或者紫薯）100g、马蹄50g、清水300ml 再备上白糖、淀粉就可以了。
具体做法也很简单：把雪莲清洗干净后，用清水泡软，再连清水一起倒入锅中焖煮；同时把芋头去皮切小块放入锅中，加入白糖用中火慢慢熬煮。等到汤水变得浓稠起来就可以关火盛出了。最后将炒熟去壳的马蹄碎加入到刚盛出的汤汁中，稍微搅拌一下就可以啦。 这样就可以吃到一碗香甜可口的雪莲炖马蹄了！