地皮菜哪里的好吃？
作为一个山东人，非常负责任的说，沾化冬菜最好吃！ 别的地区我不知道，反正我们滨州这的菜市场基本都能买到，一大袋十块钱左右吧，很便宜。 做法也简单，炖肉，卤肉，炒鸡蛋都可以，味道非常鲜美，有点淡淡的清香味。
我小时候在黄河入海口的滩涂里经常挖，现在不知道了，应该还有吧。 记得最清楚一次是小学冬天放学时候，天刚黑，我和小伙伴每人拿着一个自制的竹竿灯挖冬菜，突然看到离岸边不远的海水里有东西发光，开始还以为是渔船上的灯，越走越近才发现是巨大的鲅鱼群，灯光就是从鱼嘴喷出来的，很多很多，感觉大海都被照亮了，那种鲜香气现在想起来都要流口水。。。
后来大了一点，到海边钓鱼，经常能钓到鲅鱼，回来让妈妈做红烧鲅鱼或者煎鲅鱼饼，也是鲜的很呐~ 对了，冬菜长得像是地瓜叶，但是颜色更深，表面有绒毛。 放个毒：