海带银耳怎么炒好吃？
食材准备 银耳20g，干海带30g 青椒1个，胡萝卜半个，生抽适量，糖少许，清水少量 制作过程 一、把泡发的银耳撕成小朵。（我买的银耳是干的，提前一晚泡水。） 二、把切好的青椒和胡萝卜倒入锅中，加入适量生抽和糖，炒一炒。 三、加入撕好的银耳，轻轻翻拌均匀，出锅前淋入少许清水，让每颗银耳都吸足味道，就可以享用啦！ 海带和银耳都是养生良品，不仅营养价值高，而且还很有药用价值呢~ 《中国药典》中就有记载，将干燥的海带粉末冲服，可治疗痰火咳嗽；《本草经集注》中也说，海带可治瘿瘤（甲状腺瘤）。 而银耳含有膳食纤维，可以帮助胃部蠕动，有健胃消食的功效，还有抗氧化作用，能够美容养颜，延缓衰老。 所以啊，常吃海带耳羹，可利咽化痰，润肤美容，润肠通便。 小贴士 加一点白糖可以让味道更鲜甜哦~~如果不喜欢吃太甜的食物，也可以不加。 最后分享一个生活小技巧：清洗海鲜的时候，可以把海鲜浸泡在淡盐水里，这样能最快地让其吐出身体里吸入的泥沙等。