生坚果怎么炒好吃？
生花生米怎么炸又香又脆？ 生花生用油炸熟，是最家常的吃法之一了，酥脆的花生米搭配冰爽的啤酒，美妙至极~那么怎样让花生米变得又香又脆呢？ 首先，挑选新鲜饱满的花生米，放入清水中浸泡12个小时左右(夏天需要多浸泡一会儿)，这样可以有效去除花生的涩味和灰尘杂质； 然后把花生米捞出来控干水分，锅中倒入适量植物油烧热，关火后把泡好的花生米倒进去，开火开始炸制，注意火候不要太大，防止花生米烧焦。当油温达到6成热的时候，调小火力继续炸，并用勺子不停地搅动，以免花生米上色和不均匀。等到花生米表皮出现皱褶，且有噼里啪啦的声音时，就可以关火了。 经过这样处理的花生米，又香又酥脆，你可以试试哦！
- 南瓜籽怎么处理才能入味香辣？
南瓜籽是南瓜的种子，吃起来口感清脆，有一股淡淡的南瓜清香。如果只喝南瓜子的香，可能味道有点寡淡，因此可以试试在炒之前，先用八角、桂皮、干辣椒等香料煎一下，然后再用清水冲洗，这样就可以去除香料带来的异味，留下香味啦～你学废了吗？