白萝卜粥好吃吗?

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我吃过最好吃的萝卜粥,是云南大理的,加了一点火腿末和葱花,香喷喷热腾腾的白萝卜粥。 后来我自己尝试做,用了我的方法后,我家小朋友说“这是我吃过的最好吃的萝卜粥!”。 所以你们知道我在里面下了什么猛料了吗?

食材很简单:大米、小米、胡萝卜、白萝卜。 就这简单四样,我却做出了让人赞不绝口的味道。 做法也很简单啦~ 1.大米和小米淘洗干净放入电饭锅中,加适量清水(水量没过食材表面即可);

2.电饭煲通电,按煮粥键开始煮;

3.等电饭锅自动保温时加入切小块的胡萝卜和白萝卜~ 这里有个小技巧要分享啦:我在切好的胡萝卜和白萝卜上抹了点盐,腌了一会,这样不仅可以挤出蔬菜多余水分,还可以让蔬菜吃起来更脆口哦~

4.搅拌一下,让食材充分混合,盖上盖子继续煮;

5.等再次烧开后,转小火焖半个小时左右,就可以吃到香甜软糯又好消化的美味萝卜粥啦~

是不是超简单呀!快来动手试试吧~

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