蛋炒西红柿怎么做好吃?

曲怡佳曲怡佳最佳答案最佳答案

蛋炒番茄饭是很好吃的,其实做法很简单。 首先把米淘净后加水(要比一般蒸米饭少一点)用电饭煲蒸熟,然后趁热打散备用;鸡蛋打成蛋液备用;蕃茄去皮切成小丁备用;青豆、玉米煮熟备用。

2.炒锅上火烧热加油少许将蛋黄倒入锅中炒熟盛出备用。

3.再将葱花爆香加入番茄丁翻炒至出汁加入少许生抽调味。

4.将煮好的白饭倒入锅中与汤汁炒匀,再加入鸡蛋、青豆、玉米同炒即可出锅装碗再撒上一把葱末。这样香喷喷的蛋炒番茄饭就好了! 也可以按自己的口味添加一些胡萝卜丁等,味道也很不错滴~~

1.我比较喜欢放点糖,所以加了一点白砂糖进去。 2.喜欢吃肉的朋友也可以在炒的时候加点肉末哦~ 最后可以撒上点小香葱,味道会更好呢^^ 用这个方法做出来的蛋炒饭不仅美味而且非常健康,值得大家一试哈^_^

江别鹤江别鹤优质答主

我觉得吧,这菜是越简单越好吃的。 首先呢,把番茄切成块儿,鸡蛋打散。 用油煎熟之后放糖,味精,酱油,料酒,葱花拌匀入味就好了啊(一定要用大火快炒)。这样才好吃呀!

另外我还想说几句,就是,我喜欢吃比较软的番茄。喜欢软软糯糯的口感的番茄,我喜欢那种烂糊了的番茄……但是有些人不喜欢这种口感的番茄,所以不能强求每个人都爱吃这样的番茄啦~

反正我是觉得这种做法特别棒~嘻嘻嘻。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!