蛋炒西红柿怎么做好吃?
蛋炒番茄饭是很好吃的,其实做法很简单。 首先把米淘净后加水(要比一般蒸米饭少一点)用电饭煲蒸熟,然后趁热打散备用;鸡蛋打成蛋液备用;蕃茄去皮切成小丁备用;青豆、玉米煮熟备用。
2.炒锅上火烧热加油少许将蛋黄倒入锅中炒熟盛出备用。
3.再将葱花爆香加入番茄丁翻炒至出汁加入少许生抽调味。
4.将煮好的白饭倒入锅中与汤汁炒匀,再加入鸡蛋、青豆、玉米同炒即可出锅装碗再撒上一把葱末。这样香喷喷的蛋炒番茄饭就好了! 也可以按自己的口味添加一些胡萝卜丁等,味道也很不错滴~~
1.我比较喜欢放点糖,所以加了一点白砂糖进去。 2.喜欢吃肉的朋友也可以在炒的时候加点肉末哦~ 最后可以撒上点小香葱,味道会更好呢^^ 用这个方法做出来的蛋炒饭不仅美味而且非常健康,值得大家一试哈^_^