冰糖泡柠檬起什么作用？
冬季气候干燥，人体很容易缺水，从而影响人体正常的代谢，所以入冬后人们要多吃一些含水量高的果蔬及多喝水，可以起到润燥的作用，比如冰糖泡柠檬，冬季喝冰糖泡柠檬水可以有效预防上火、口干舌燥、咳嗽等不适症状，而到了夏季，人们出汗多，体液流失大，喝冰糖泡柠檬水则可以补充体液、消暑降温。
由于柠檬片中含有柠檬酸，而柠檬酸具有抑制细菌生成和促进消化的作用，所以日常生活中，人们经常用柠檬片泡水喝，而单用柠檬片泡水喝口感发苦，加入冰糖泡水服用口感甘甜而且还有较好的润肺止咳的作用，对于肺热、肺燥导致的咳嗽具有较好的食疗作用。