香蕉鸡蛋饼怎么做好吃?
准备材料 面粉100克,香蕉两根(熟香蕉),鸡蛋一个,白糖适量,黄油或者植物油少许。 做法步骤
1、将香蕉剥皮后切成小粒状,打入鸡蛋,加适量白糖搅拌均匀待用; 黄油放到锅里烧热至完全融化,然后倒入搅拌均匀的香蕉中拌匀。
2、在拌好的香蕉糊里加入适量面粉,调成稀稠度适中的面糊。 电饼铛或者平底锅预热,不要刷油,直接将调好的面糊倒进锅中,用铲子摊平,烙制金黄色即可。 也可以把面糊倒进容器里,盖上盖子,上蒸笼加热蒸熟亦可。 做好的香蕉蛋饼可以直接吃,也可以配上一杯牛奶、果汁等,味道更好。
我一般是早上做,中午带饭的时候,留半个给宝贝,剩下的我吃啦! 我一般一个晚上能睡足6个小时左右,所以起来时也不会觉得困倦,反而精神十足呢~
除了做早餐以外,平时肚子饿了也可以来一个,营养美味又管饱,关键是做起来非常简单哦! 你还在担心自己做不来吗?快动手试一试吧!