炸馒头干怎么做好吃？
1. 把馒头均匀切成四块； 2. 在切面粘上少许面粉，这样在油炸的过程中不易分开；
3. 锅内热油，把馒头下锅炸至表面金黄酥脆即可盛起滤油；
4. 炸好的馒头沥干油，放在吸油纸上控油五分钟左右后就可以享用啦！ 这样炸制的馒头干酥脆香甜，特别美味！小奇已经馋哭了！ 喜欢的话可以在家里试着做一做哦~
田思哲优质答主我是很爱吃馒头的，家里也总做油炸的或者烤的。 第一次是老妈自己做的（这个没拍照），就是普通的馒头裹上蛋液和面包糠下锅炸，但是味道很不错。不过我印象里她好像没有放盐。
第二次是我自己做（这个有照片），用了鸡蛋、牛奶、糖等搅拌后，将切好的馒头沾上面糊下锅炸了，酥脆酥脆的很美味！ 但是第三次就没有那么成功了，放了些虾皮进去，可能有些油不好了，虾皮都变味了。第四次也是同样的问题，所以建议还是直接单用吧哈哈
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