吃稀饭配什么好吃？
我来分享一个我喜欢的稀饭搭配，就是虾皮熬粥的时候放点菠菜。我特别喜欢吃菠菜。 拿适量大米淘洗干净后浸泡半个小时左右（这样熬出来的粥软糯好喝）然后下锅煮沸，煮沸后再煮10分钟左右加入洗净的虾仁和虾皮，然后继续煮至熟透，最后五分钟的时候放入切段的菠菜，煮至沸腾就可以关火了。 一碗好喝的粥就出炉了！ 我喜欢用筷子搅拌着喝，因为这样可以让米粒更饱满，粥的口感更好。如果不喜欢用筷子的可以直接用勺子舀着吃。
PS：其实粥里还可以放其他东西一起煮。例如：肉片、香肠、生菜等等。自己喜欢啥就放啥。 除了虾米粥，我还爱喝皮蛋瘦肉粥。做法也超简单。
第一步：把大米洗净之后浸泡半小时以上。泡好的大米更容易熬煮出黏糊的状态。
第二步：然后把瘦肉清洗干净，切成薄片状，倒入料酒、生抽腌制十分钟入味。
第三步：把切好的瘦肉放入锅中，加入清水，大火煮沸后转小火慢炖。这个时候可以准备个鸡蛋打散成蛋液，等粥快熟的时候撒入锅中。
第四步：把捣碎的皮蛋放进去一起煮，可以根据自己的口味添加适当的白砂糖，味道会更好。