家里烧烤怎么做好吃？
1、烧烤料里加入葱、姜、蒜，用油爆香，倒入生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱调成酱汁。喜欢味重的可以加点辣椒面跟花椒粉在里头。 2、把酱料抹到鸡肉上，多抹点，腌制半天或者几个小时更入味（隔夜最好），然后刷上一层植物油，放在烤箱里烤，中途可以翻面，也可以洒点辣椒粉跟孜然粉。
3、烤到差不多的时候，可以把生菜洗干净撕碎拌在酱料里，加少许白糖提鲜，用来裹着烤得金黄酥脆的鸡胸脯肉一起吃，那个味道真的棒极了～ 4、还可以弄点豆腐卷啊、烤馒头片啊、烤香蕉啊什么的。我一般不用电烤箱，用的煤气烤炉。