木耳跟什么煮汤好吃？
1，菌菇汤 做法：菌菇（鲜冬菇、香菇、秀珍菇等）洗净，切片，和葱姜一起放入锅中，加清水炖制；起锅的时候加入少许的食盐调味即可。这碗汤味道非常鲜，又饱含蛋白质、氨基酸等营养成分。 2，紫菜汤 用新鲜的紫菜，把表面的泥沙洗掉，放入碗中待用。锅中烧开水后，放进紫菜，再打一个鸡蛋进去，撒入葱花。锅开后调成小火，加少许的食盐和香油拌匀就可以了。这个汤味道很鲜美，并且含有丰富的蛋白质、维生素和膳食纤维。
3，豆腐汤 嫩豆腐一块、香葱二根，用刀划成小块，放点食盐，倒上开水泡着。准备一个鸡蛋，打成蛋花，备用。等十分钟以后，加入少许的味精拌匀就可以喝了。这道汤，清热利尿，明目解毒。 除了以上三种，还可以做海带汤、骨头汤等等。冬季天气寒冷，大家可以在炖煮这些汤品的时候，多放些生姜去寒。另外在饭后，可食用一些水果，如橙子、柚子来促进消化。