怎么使煎蛋好吃？
最简单的方法就是，在打散的蛋液里加上些许温水（跟鸡蛋液的比例1比1.5），这样煎出来的蛋黄不会太老~ 至于要不要加盐之类的就根据各人口味了！反正我是不加的～ 锅烧热后，用厨房纸巾擦一下，这样防止热油飞溅烫伤你白白嫩嫩的胳膊～ 我一般都是煎完一整盘后再清洗煎锅。
另外还可以在锅中适当垫上油纸或锡纸，这样煎鸡蛋的时候就不会很难洗锅…… 但还是要嘱咐一句，温度很高的时候不要直接用手触碰哦！
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最简单的方法就是，在打散的蛋液里加上些许温水（跟鸡蛋液的比例1比1.5），这样煎出来的蛋黄不会太老~ 至于要不要加盐之类的就根据各人口味了！反正我是不加的～ 锅烧热后，用厨房纸巾擦一下，这样防止热油飞溅烫伤你白白嫩嫩的胳膊～ 我一般都是煎完一整盘后再清洗煎锅。
另外还可以在锅中适当垫上油纸或锡纸，这样煎鸡蛋的时候就不会很难洗锅…… 但还是要嘱咐一句，温度很高的时候不要直接用手触碰哦！