剩下螃蟹怎么吃好吃？
我老家是养大闸蟹的，所以家里经常吃螃蟹！一般做螃蟹都是做蟹煲或者炒着吃！ 蒸螃蟹是最不浪费螃蟹的做法，不过有些螃蟹壳太坚硬容易夹手，可以把螃蟹腿都掰掉，放锅里蒸熟，然后蘸着酱油醋吃，这样不会夹手，也能吃到最鲜美的味道了~ 或者简单的葱姜清炖螃蟹也是可以吃的，把葱姜蒜和螃蟹一起下锅清炖，出锅前撒点盐调味儿，也可以尝尝鲜哦！
当然最过瘾的就是吃香辣蟹啦！辣辣的滋味儿，让人吃了就停不下来嘴！ 先把螃蟹煮熟，然后用辣椒、花椒等香料，爆炒制作成酱汁。最后把这些酱汁浇在剥好的螃蟹上面，就可以开动了！一口咬下去，香味四溢，真的太满足啦！ 除了以上说到的做法，还可以做蟹黄饼、蟹黄粥、蟹肉汤、蟹肉沙拉等等，吃法多多，等你去尝试哦！
我是很爱吃螃蟹的，每次回去都要带上很多，回来做香辣蟹、酱烤螃蟹或者是用豆腐煮个“鱼羊鲜”（豆腐里夹杂着鱼肉和蟹肉的鲜甜，味道好到爆）！ 其实只要清洗干净，螃蟹是可以完全放心吃的，而且也有很多人把吃螃蟹当做一种享受。毕竟螃蟹虽然毒不在体内，但腥味很重啊，如果处理不干净，吃起来那真的是受罪了！