栗子怎么蒸好吃吗？
首先，要挑选好新鲜的栗子。现在市面上出售的栗子一般都是炒熟或者做成罐头的，这样的栗子吃起来的确美味，但想要自己做的话，就需要把生的板栗做成熟的板栗。 那怎么才能买到新鲜好吃的栗子呢？一般我们要买外壳颜色比较深而且有光泽的，然后捏一捏，如果很坚实并且富有弹性，说明是新鲜的栗子，如果外壳软绵绵而且不怎么有光泽，说明是不新鲜的栗子。
其次，就是做栗子了。做栗子其实非常的简单，将干净的栗子放在锅里，倒上清水，没过栗子就可以啦~然后在里面加入一点食盐，食盐可以起到很好的入味作用哦～ 开火煮10分钟后关火，让栗子在里面浸泡一会儿，这样可以让栗子更加的好吃。
最后，把栗子捞起来沥干水即可食用。也可以撒上一点白糖一起吃，味道也是棒棒的！ 我觉得最好吃的栗子做法应该就属糖炒栗子了。首先在锅中倒入少量的植物油，等油热了之后，把白砂糖放进去开始不停地搅拌，等到锅底开始结冰糖的时候，就把洗干净并且晾干水分的栗子倒进去开始翻炒。
中间记得要多翻动几次，以免糊锅。等到所有栗子都裹上一层砂糖后，关火让栗子焖5分钟，这样子可以使糖更加的融化和渗透，吃起来会更香甜哦～ 这样一盘美味又简单的糖炒栗子就出来啦！你学会了吗？ 分享就到这里咯～如果你也喜欢这个分享，就请点赞关注一下吧！