用什么燕米饭好吃?
东北大米最好吃,不过价格不便宜。其次可以试一下泰国香米,也不错。 如果要自己做的更简单,那就做焖饭。 先把淘洗干净的米浸泡半小时左右(这样煮饭更香哦)然后倒入电饭锅按正常程序煮饭就可以了~记得在锅里铺一层切好的青菜(我用的是空心菜),饭熟了蔬菜也软了~清香扑鼻啊~~
还可以往锅里倒点食用油,搅拌一下,使油均匀分布在锅中,这样蒸出来的米饭颗粒分明,更有嚼劲! 我自己做过最奇葩的米饭是蛋黄液拌饭…真的很好吃!!就是颜色不好看哈哈~用牛奶拌饭也很棒!!(不要问我为啥用蛋黄液不能用整个鸡蛋,因为我不知道为啥我买的整个鸡蛋打开后全是蛋清没有蛋黄=_=) 用牛奶拌饭的时候记得先用少量冷水调匀蛋黄液,然后慢慢加入冷开水调和成稀糊状,倒入电饭锅中,按下开关即可。 等电饭锅自动保温状态下,开盖翻动一下再盖上盖子闷一会儿更加入味儿哟~ 喜欢软糯口感的可以在泡米的时候加些糯米一起泡。