猪利如何煮好吃？
猪脷（即舌），有生津止渴、活血润燥的功效；对咽喉部炎症、牙齿痛、口臭等有防治作用。另外，对肺燥咳嗽、干咳无痰或痰液黏稠均有效果 材料：鲜猪胰1条（约600g），猪瘦肉250g，生姜3~4片。
烹制：将鲜猪胰洗净切成薄片，稍浸泡；猪瘦肉洗净，不用刀切；生姜去皮切片。然后将所有原料放进瓦煲内，加入清水3000ml（约12碗水量），先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入适量食盐和生油便可。
功效：滋肾养阴、清热润燥。适用于阴虚燥热所致的口燥咽干、烦躁失眠、头痛头晕、腰膝酸软、大便干结难解等病症。对于糖尿病也有食疗效果 材料：熟地18g，山药15g，枸杞子9g，猪胰1具，猪瘦肉250g。
制作方法：将以上药材洗净，放入锅内，再加清水适量，煎至汤浓，调以食盐进食。
注意事项：此方不宜经常吃，每月一两次即可。感冒发热、湿热内盛者不宜服用本汤。