鳊鱼和什么煮汤好吃?
这个题目让我想起,当年在江南水乡坐火三轮的故事,那是一个夏天,我和同学在小镇上玩,天色已晚,准备回住处,在路口等红灯的时候,过来一辆电瓶三轮车,车上还有两个中年妇女,我们在后面喊:“师傅,去新镇!”他看了我们一眼说,坐不上车了啊。我们问他为什么,他说:“晚上赶路不方便。”我们以为他是开车怕出事所以不敢载我们,结果他真的一脚油门踩到底,把我们拉到了。下车时,我付钱给他,他坚持不要,我说一定要给,他就笑了说:“小伙子,你人真好。”
那个夜晚,有风,有河,有灯,有人和我一起撑船,一起聊天。那种感觉好棒! 回到正题,怎么做鱼肉汤好喝呢?教你两招。
1、鱼肉洗干净后,用少许食盐腌制一会儿;
2、把豆腐切成块,香葱打成葱结,姜切片;
3、起油锅,油热后放入姜片,出香味后加入葱段和豆腐,加入适量清水,煮沸后加入食盐调味,然后打入鸡蛋,搅拌成蛋花状就可以出锅了。 你学会了么?是不是很简单啊~