蛇包汤有什么作用？
蛇汤其实就是通过蛇煲汤，在市面上也是比较流行的，因为现在的人越来越追求健康，有些人甚至不惜成本也要买些特别贵的材料回家煲汤，这也是的一种，那么你对蛇包汤有什么了解呢？下面就一起来看看吧。
蛇包汤有什么作用
强筋健骨：因为蛇狼在爬行时，经常收缩张紧肌肉，再加上蛇肉富含骨胶原，所以蛇肉的口感异常软糯，同时却能保持弹性和紧实度，常吃可起到强筋健骨的作用。补钙佳品：蛇肉肉质坚韧，蛋白质含量高达69%，氨基酸种类齐全，其中谷氨酸含量较高，谷氨酸有促进脑细胞呼吸的作用，有助于改善食欲、补充营养。经常食用蛇肉对治疗肺结核、风湿、腰腿疼痛、四肢发麻等疾病有着很好的效果。
防治动脉硬化：美国科学家研究发现，蛇肉能抑制血液中的胆固醇，使胆固醇降低11%，并减少在人体中的积聚，因而有防治动脉硬化的效果。
滋补身体：对于病患者而言，蛇肉更是补身体的佳品。如：糖尿病患者可吃蛇肉，能使血糖稳定，还能刺激胰岛素的分泌，有效地控制血糖。
怎样煲汤才能让营养最大化
第一，在煲汤的时候，如果想多放几样东西，那一定要先放白醋。因为白醋可以有效驱散异味，如：鱼腥味、调味品的麻辣味等。就算你想放花椒，也要先放点白醋，因为花椒的味道有些过于麻、有些过于苦。
第二，在煲鱼汤的时候，一定要记得放黄酒，因为黄酒是很去鱼的腥味，不管什么鱼，一定要记得放一点。特别是大鱼，像草鱼、鲤鱼，鲫鱼，螃蟹，虾等等。
第三，在煲羊肉汤的时候，最好放一点山楂。因为山楂可以有效地软化羊肉，让羊肉更加的营养丰富，口感更好。而且羊肉温热，吃多了容易上火，山楂可以降火。但不要放太多，一点点就可以了。