电压锅怎么鸡腿土豆?
电压锅怎么炖鸡腿和土豆?教你怎么做炖鸡腿和土豆,一起来看看吧。
需要准备的材料:
鸡腿、土豆、葱姜、料酒、花椒、大料、酱油 少许盐
方法步骤:
1、将鸡腿洗干净用开水焯一下捞出洗净,将土豆去皮洗干净、切菱形块备用。
2、将焯好的鸡腿、葱姜、酱油、盐、料酒和凉白开水一起倒进电压锅中。(为了吃到不咸的鸡肉,所以放盐是很少量,为了上色放少许酱油。一般砂锅炖菜不用放油和酱油。)
3、煮沸后放入土豆块。
4、煮熟后加鸡精就可以了。
5、盛出来的时候最好是用一个比较漂亮的碗装起来,这样比较好看。(盛出来的汤汁还可以煮点米饭或者菜。因为砂锅盛出来的时候很烫,所以最好是用个小碗先装起来,凉凉之后再倒进另一个碗。)
胡萝卜烧土豆怎么做好吃
胡萝卜烧土豆的做法
土豆去皮,切成块,撒上少许盐,腌10分钟;沥干土豆块水分,放入锅中;加入胡萝卜块;加入适量水,没过土豆和胡萝卜;大火煮开,小火熬煮;撒入葱花即可