土豆可以炒鸡蛋干吗?

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土豆,学名马铃薯,属茄科一年生草本植物,块茎椭圆形,表面灰褐色,具细纵筋。玉米,亦称苞米、棒子、玉蜀黍、蜜夫等。属禾本科高大草本植物,杆粗壮,茎分枝,叶片阔卵形或卵形,先端渐尖,边缘有重锯齿,基部楔形,突然转为三角形,叶柄粗大,白色,有绿色条纹,基部包以青绿色的鞘件,形如叶套。果实圆球形或梨形,呈黄色、橙色或红色,肉质,质地紧密,粘手,无味,或味酸,坚硬,不含淀粉。其变种西红柿呈红色、粉红色或紫色,味酸甜,肉质松软,含淀粉。

在我们日常的食物当中,有很多食物是不能一起吃的。下面小编就来告诉你哪些食物相克,千万别食用这种食物,否则后果不堪设想。

马铃薯 玉米

马铃薯(土豆)和玉米相比,所含的营养不是很完全,而且蛋白质和脂肪含量高很少,但是富含碳水化合物、维生素和矿物质,是很好的碱性食物,吃多了会消化不良。而黏性食物中的碳水化合物,在胃里的消化比较慢,可以延长食物在胃里的停留时间,很好地照顾好肠胃。如果两者同食,营养成分就会相互抵消。

马铃薯 牛肉

由于土豆含有丰富的维生素和微量元素钾,而牛肉则含有多种维生素和矿物质,既有营养价值,又可起到柔筋活络的作用。倘若两者搭配食用,则可发挥健脑作用。

马铃薯 酸奶

马铃薯在胃酸的作用下易溶,能中和胃酸,防止胃液溢过多,并可缓解消化系统的不适。然而,酸奶中含酸性制剂,可破坏马铃薯的淀粉结构和膳食纤维,而且酸奶中脂肪含量较高,经常食用含脂较多的酸奶可使人们胃部不适,并增加肠胃负担。故不宜把以上两项食物搭配食用。

马铃薯 红糖

红糖含有机酸较多,可使胃酸增多,浓茶含有咖啡因和鞣酸,浓茶+红糖适宜贫血患者食用;马铃薯+红糖食用会中毒。

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