虫草鸡有什么功效？
中医常用虫草入药，食疗时将虫草与鸡一起炖汤亦为常用方法，因此人们便常常把冬虫夏草的一些功能直接“迁移到”虫草鸡身上而认为“虫草鸡有益于健康”。其实，市售的所谓“虫草鸡”，一般是用生长在草山草滩的土鸡为种鸡，用虫草做饲料喂养一段时间而成。
虽然冬虫夏草本身确有健脾补肾、补虚弱等功效，但若要让鸡吸收虫草的药效成分，再通过鸡的新陈代谢使鸡肉中含有较高的有效成分，时间应该需要很长。因此一般所说的“虫草鸡”，仅是把冬虫夏草作为饲料，喂养时间并不长的普通鸡，营养价值基本上与土鸡或走地鸡相当。因此用这种“虫草鸡”来代替冬虫夏草用来治病显然是不现实的。