鸡润有什么功效?

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1、鸡润能补肝阴、润肺燥,可治肝肾阴虚、视物不清、视歧、视痈,以及肺燥咳嗽等症,并有降低血压的作用。

2、鸡润所含蛋白质中,8种必需氨基酸及赖氨酸、蛋氨酸等含量均高,而胆固醇含量比鸡肉低,故营养价值超过鸡肉。

3、经常头晕者:鸡肝(新鲜或干品均可)30克,泡于米酒500毫升中,浸泡一周后服用。每日2次,每次30毫升,有养肝明目,补血安神之功效。

4、营养不良,头晕乏力者:取鸡肝100克,洗净后切片,加食盐适量,爆炒或氽汤,佐餐常服,可补肝益肾,养血安神。

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