薏仁米和高梁米作用一样吗?

申富昌申富昌最佳答案最佳答案

1、味道不同

薏仁味道是比较清淡,煮熟之后特别的软糯,吃起来还有一点点的黏糊感,特别的清香,而高粱的味道比较苦,煮熟了之后有一点点的回甘,吃起来甜甜的。

2、功效不同

薏仁的主要功效是清热祛湿,还有去水肿和美白的作用,而高粱的主要功效是热毒,帮助消化还有健脾的作用。

3、性味不同

薏仁性味甘淡平,男女老少都可以使用,而高粱性味甘、涩、平,属于温性,有腹泻的人群就不适合频繁食用。

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