小孩子夏天吃什么汤好？
冬瓜去皮，切成厚片，放入炖盅内，放入切成片的火腿，加入清水，炖盅加盖，用文火隔水炖2个小时，至冬瓜透明时，放入精盐、味精即可。
冬瓜性凉味甘，具有清热生津、利尿、消肿、化痰止咳、清心降火等功效，《日华子本草》曰“润心肺，除心胸烦热，止渴，消浮肿，治气胀”，《滇南本草》云“清胃热，治胃热吐痰，胸热咳痰，肺热喘促咳嗽”。鲜冬瓜汁还有治疗泌尿系统结石之效。火腿甘温，具有健脾开胃、生津益血、通血脉之效。
小儿多食冬瓜火腿汤，可增强人体的免疫能力，扩张微血管，增加毛孔开合，排泄汗液增多，使人体散发热量，胃热、心烦、闷热、时常口渴感、小便短赤、大便干结等体征因此而消失。如果经常吃容易上火食物（如辣椒、葱、蒜、酒等）的人，吃冬瓜火腿汤，可降低其上火的可能性。