燕窝的怎么做好吃吗？
最近被问得最多的就是关于燕窝的做法，正好前段时间做的燕窝比较多，就来分享下做法~ 首先买回的燕窝是要经过浸泡的（干燕窝和即食燕窝不需要浸泡），一般要10分钟左右，浸泡时间并不是固定的，要根据燕窝的颜色和粗细程度来决定，比如比较白的燕窝浸泡的时间短一些，颜色稍黄的燕窝浸泡的时间就要稍微长一点。
在浸泡的时候记得要多换几次水哦，这样能把燕窝里面的杂质清洗干净。 然后就是重要的步骤-炖燕窝啦！ 我一般都是用电饭煲来炖燕窝，把清洗干净的燕窝倒入锅中，加入清水（一定要一次性加够，因为燕窝吸水之后会膨胀的），水量最好没过燕窝，用电饭煲的保温功能就可以了。如果担心水不够的话可以在中间时候加水，但切记不要用开水，用开水很容易导致燕窝化水。
一般说来电炖盅炖4个小时左右就差不多了，如果喜欢软一点的可以多炖一会儿。
最后一步就是把炖好的燕窝盛出来，根据自己的口味添加蜂蜜或者牛奶等配料就可以吃了。
以上就是自己做燕窝最简单的方法了，是不是很简单呢～