玉米粉燕麦粥有什么功效？
玉米在我国民间被视为黄金作物，不但营养丰富，而且有很高的药用价值。《本草纲目》记载称，玉米“主益肺宁心，健脾开胃，聪目活血，疏肝清神”。特别是玉米粉含有谷类中没有的不饱和脂肪酸和QQ6生黄体素，是大米、面粉的5-10倍，能防止心脏病、乳腺癌、直肠癌等疾病发生。经常食用燕麦能改善儿童的营养不良，对糖尿病、妇女产后虚弱、病后虚汗等症有辅助疗效。对高脂蛋白血症及动脉粥样硬化患者也有相当的食疗价值。
燕麦自古以来就是我国人民喜食的杂粮，是补脾健胃的良药。《本草纲目拾遗》称，“燕麦能治反胃热，小儿遗尿”。含有较多的皂甙和维生素B以及植物性脂肪，可调节汗腺功能，能治多汗症。
燕麦粥可治疗盗汗，夜出虚汗及妇女的月经血少、经期延长、乳汁缺少等。与玉米一同煮粥，其疗效更好。
制作方法
1、 将玉米粉50克、燕麦50克，放入锅内，加适量的水，用大火烧开。
2、 转小火，边煮边用木铲搅匀，防止糊锅。
3、 看燕麦颗粒膨胀均匀，鲜香扑鼻即成。可加白糖调服。