什么酱油煎蛋好吃?

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我是北方人,喜欢吃咸鸭蛋和豆腐脑,所以买酱油的时候特别注意,必须选咸的! 以前没买过蒸鱼豉油,以为跟生抽一样,拿回来的第二天就拿来做水煮肉片了(那会不知道要加热)... 后来才知道这个是蒸鱼用的,不过还好,味道还可以,只不过颜色太深了,我用来做了水煮鱼。 我家里经常用老抽+鸡蛋液+面粉做成蛋挞一样的东西吃,不过这个蛋不能多,否则太黑了。

最神奇的是有一次我把老抽、生抽和蒸鱼豉油混在一起用了,结果居然很合适,不腥也不柴。 这瓶好像快过期了,本来想买更贵的海天黄豆酱或者香辣酱的,结果逛了好几个超市都没有,最后买了这个,味道还不错,挺香的。 这个是网上找的图片,其实跟那个差不多。

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