土豆怎么切成丁?

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把土豆皮去干净,修成长方体,再切条,然后再切成土豆丁。 切好之后泡在清水里。

第一步:土豆皮去干净

皮不能带在土豆上,不然煮了之后还是硬的皮很难嚼。

第二步:修成长方体

刀工不好的人可以把土豆先修成长方形,这样切条的时候能保证形状大小差不多。修得时候可以由大到小,切成小块容易好切。

第三步:切条

从土豆的顶端由上往下切条。

第四步:切成丁

把切好的土豆条,从尖头往里切。就能得到土豆丁了。

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