鸡翅和鸭翅哪个好吃？
我喜欢吃辣一些的，所以会买麻辣味的。在超市买的都是包装好的，袋装的很便宜，一包有好几根呢，几块钱就能买一大包了。不过我总觉得那种包装好的一根一根的鸡翅和鸭翅不新鲜，可能是经过多次解冻又冷冻的吧。后来在网上买过散装的那种，是人家专门加工好了，按斤称的，比超市卖的好吃多了！ 先说说鸡翅吧，我喜欢买这种翅中或者翅根，因为肉比较多嘛~不过有一次我在网上看见一种叫凤爪鸡中翅的，感觉很好吃啊！准备下次去买一买尝尝。 再来说说鸭翅膀，我觉得鸭翅膀和鸡爪比较像，尤其是卤熟的，味道都很不错~ 我吃过一次香辣卤鸭掌，特别特别好吃，下次有机会再和大家分享～ 最后来分享下我家做法吧：
1.首先，我们得准备好食材啦~ 2.接下来就是最重要的步骤啦——调酱汁！这个酱汁可是整道菜的灵魂哦~我一般会用一勺生抽、半勺老抽（如果想吃颜色深些的就多放点）、两勺料酒、一勺糖和少许鸡精调成汁备用；当然如果你家也有红烧酱油的话也可以放一点，那样色泽会更漂亮！
3.把洗干净的食材放入压力锅中即可开始制作咯~这里要注意一下，如果是用铁锅炒制就要先把油烧热，然后倒入姜片炒香再放入原料翻炒至微黄；但我是用的电压力锅，所以我只是直接把原料放入锅中就可以了哈^_^ 如果喜欢汤汁比较多些的可以少加点水，喜欢干一点就少加一些喽~~
4.最后出锅前撒入葱段就可以上桌啦~~~是不是超级简单呀！
以上就是我的小分享了，希望对大家有所帮助哦~