饺子皮要怎么做好吃？
最近沉迷在饺子皮的各种做法中，无法自拔！ 作为一个东北人，最经典的饺子皮吃法应该是拌馅儿、包饺子、煮饺子，但还可以有好多其他的做法哟~ 今天给大家分享4种饺子皮的超好吃的做法，简单易学，快来get吧~
【饺子皮披萨】 准备食材： 饺子皮、鸡蛋、胡萝卜、菠菜、火腿肠、马苏里拉奶酪 做法步骤： 1. 把切好的蔬菜放入碗中，打入鸡蛋，放少许盐拌匀；
2. 锅中热油，倒入拌好的蔬菜蛋液摊平，小火煎至定型后盛出；
3. 擀薄奶酪丝，铺在饼上，撒葱花，切条火腿肠做点缀，就可以啦。 自己做饺子皮其实很简单的，像我这样做，比买来的披萨饼更要健康呢～
【饺子皮烧麦】 准备食材： 饺子皮、糯米、猪肉（三肥七瘦）、香菇、葱、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、香油 做法步骤： 1. 糯米泡水，香菇泡发切丁，葱姜蒜切粒备用；
2. 猪肉剁成肉馅，加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉调味，再分两次加入清水搅打上劲，再加入虾仁和切好的配料拌匀；
3. 用饺子皮包上拌好的馅料，收好口，上锅蒸8分钟就好了。 刚出锅的烧麦软糯鲜香，咬一口会流汁水，真的超级好吃！
【饺子皮馄饨】 准备食材： 饺子皮、猪肉（肥瘦肉）、菠菜、葱白、酱油、豆瓣酱、十三香、芝麻油 做法步骤： 1. 把买来的鲜肉灌好汤，加酱油、豆瓣酱、十三香、芝麻油腌渍一会儿；
2. 将饺子皮擀薄，做成容器，放进适量的肉汤，放入蒸锅，大火蒸5—7分钟左右就可以了。 喜欢软一点就多蒸一会儿，我喜欢硬一点的口感，所以时间就控制了。不过这个因人而异，可以根据自己的喜好来调整时间和火候。
【饺子皮果酱】 准备食材： 饺子皮、苹果、香蕉、鸡蛋、牛奶、面粉、白砂糖 做法步骤： 1. 苹果洗干净后去皮去核，切成小丁，香蕉也切成小块；
2. 将鸡蛋磕入碗中打散，加入砂糖搅拌至融化；
3. 将苹果和香蕉加入到鸡蛋液中，搅拌均匀后再加入一勺牛奶，半勺面粉调成稀糊状备用；
4. 平底不粘锅刷一层食用油，舀两勺调好的果酱面糊倒入锅中，平铺均匀，小火煎制，待表面凝固时，翻面再煎一分钟就好啦。 做好的果酱可以放在玻璃瓶中，放进冰箱储存，早上拿一碗冲水喝，香甜软糯，营养又美味！