煎肉哪块好吃?

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我特别爱吃煎炸食品,什么炸鸡、炸薯条,我都很爱吃。当然我也知道这类食物热量高,易发胖,所以有时候我也会控制自己不吃。但是偶尔馋虫上来了的时候,我就告诉自己今天只许吃一块,然后大快朵颐地吃一口,满足一下味蕾的需求。 说到煎炸食品就不得不提我最爱吃的五花肉了,烤五花肉、红烧肉我都爱,不过我最爱的还是五花肉在煎锅里吱吱冒油,飘出的那股香味儿!让我沉迷其中无法自拔~ 除了五花肉以外,我用空气炸锅做的最多的就是鸡翅和鸡胸肉。鸡翅我最喜欢做蜜汁鸡翅,先把鸡翅冲洗干净,然后用牙签扎一些洞,这样腌制的时候更容易入味。加入料酒、生抽、老抽、食盐、白糖和姜末搅拌均匀后,盖上锅盖让鸡翅腌上一个晚上。第二天把鸡翅放在空气炸锅中,180度烤20分钟左右,就可以吃到鲜嫩多汁的蜜汁鸡翅了。

我每次做蜜汁鸡翅都连汤汁都不剩。用空气炸锅做出来的蜜汁鸡翅,味道一点也不比烤箱做出来的差。 平时喜欢健身的朋友,可以用空气炸锅做做鸡胸肉沙拉。先把鸡胸肉清洗干净,然后切成块状。加入食盐、生抽、老抽、白糖和胡椒粉抓匀后,盖上盖子,让鸡胸肉焖半个小时左右。然后把薄荷叶、黄瓜切片,加入到腌制好的鸡胸肉中拌匀。最后把拌好的鸡胸肉放入空气炸锅中,170度烘烤15分钟左右就可以了。

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