方腿炒什么好吃？
先上答案，最好吃的方腿做法，葱油饼！ 外面买来的酥脆香葱油饼搭配一口酥软香甜的方腿，一口下去超满足！ 首先准备好原材料 葱和姜切成丝 面粉加水搅拌成絮状后揉成面团，盖上盖子醒面20分钟 锅里热油，放入姜葱爆香 倒入调好的酱汁（生抽+老抽+白砂糖），小火熬到浓稠关火 把醒好的面团擀成大薄片，均匀地涂抹上一层酱 上面撒上一层白芝麻 和葱花 从一边开始卷起来，卷的紧一些 切成大小合适的剂子 擀成薄薄的圆形饼胚 电饼铛预热好后刷一层油，放入饼胚 上下两层分别烙制，等到饼胚鼓起就熟了 趁热吃最香了~
1.做酱汁的时候可以多加点白砂糖，因为后面要放凉之后腌渍方腿，所以味道要更甜一些更好吃； 2.我做的这个量比较多，你按照自己的需求来就行啦～其实做起来超级简单快手的～