银鱼酱好吃么？
作为江苏南通人，银鱼是我最喜欢的鱼之一。
小时候住在江海河边上，每年春天都有渔民在河两岸插着竹竿捕鱼，一根竹竿分叉，上面绑着网和绳子，渔民坐在船上拉紧绳子，上面的网就收了起来，那些跑不出去的鱼就被围在了里面，然后打捞。当然这也是我们这些小屁娃的乐趣之一，拿着自制的水枪（塑料瓶去掉底儿扎个孔）对着网里喷水，有时候还能得到一条漏网的银鱼呢！
后来家里买了房，搬了家，也就很少有机会去海边了。但是去年结婚，老公给我买的嫁妆里有海边的贝壳和银鱼，顿时让我回忆起童年许多美好的回忆。
其实小时候对海鲜并不是那么喜爱，反而觉得有点腥，但银鱼却是个例外。我第一次吃银鱼是在奶奶做的菜碗里，浅棕色的液体里夹杂着几根细细的白条，闻起来味道香香的，尝一口，有淡淡的鱼肉香味，脆脆的，很好吃。从此我就爱上了这个味道独特的银鱼。 后来去了外地读书，每次回家都会买上一盒银鱼带到学校里去，分享给我那几个爱吃鱼的同学。大家都说银鱼的味道特别好，但有的人就是吃不惯它的腥味。
记得大二那年，和一帮同学在一起吃饭，我说起我爱吃银鱼的事，有个室友听完了之后说：“我倒是知道有一种鱼叫银鱼，不过看上去挺丑的，全身都是刺，像小鱼形状的虾米”。我听后大笑，告诉他那是太湖银鱼，不是他想象中的样子。
毕业后离开了家乡，有了自己的家庭，也渐渐淡忘了关于银鱼的事情。可是去年收到公公从家乡带来的礼物后，一切又都变得清晰起来。我迫不及待地洗好碗筷，把盒子打开，里面的贝壳整齐的排列着，而最醒目的却是几条银色的小鱼，虽已经时隔多年，但那特有的香气还是令我难以忘怀……