西式什么菠菜汤好吃？
推荐一个超级简单的！用牛奶代替水，味道更加香浓 准备材料：菠菜、面粉、鸡蛋、牛奶、盐、黑胡椒粉（可选） 1.菠菜洗净，用沸水焯一下，捞起后迅速过冰水冷却（这一步是为了去除菠菜的草酸，保证口感） 2.在碗里打入鸡蛋，加入一勺食盐打散备用 3.起锅烧油，倒入蛋液，炒熟盛出待用 4.另起锅，倒入适量牛奶，加入白砂糖，小火加热，不停搅拌至白糖融化并出现蓬松状 5.加入炒好的鸡蛋和提前泡软的面粉，不断搅拌直至完全均匀，煮开后继续搅匀即可出锅 是不是很简单！ 做好的菠菜汤应该是这样的 (๑•̀ㅂ•́)
如果不喜欢吃太甜的可以少放一些糖~ 也可以加点虾仁或者火腿丁啥的，更加营养丰富 喜欢黑胡椒味的可以加一小勺胡椒粉～ 我一般都是晚上把食材准备好放在电饭煲里预约好时间，第二天直接吃到热腾腾的～