玻璃叶饼好吃吗?

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这个我有权回答! 玻璃叶是一种植物,和香菜、薄荷差不多。味道很重。 这种树叶用来做汤,或者炒菜都是不错的,最著名的要数泰式玻璃虾汤了(就是那道芒果沙拉的汤汁)和椰皇炖鸡,当然还有酸辣蕨根粉(这个不算是用玻璃叶做的吧)。

之前在泰国旅游的时候,很多餐厅都会有一两道用玻璃叶做的菜式,不过价格都不便宜。 在国内吃过的最出名的应该就是“外婆家”的杭三鲜(也是用这叶子做的一道菜),不过后来再去这家餐厅的时候就取消了这道菜...其他好像也没吃过别的用玻璃叶子的菜了。(说明一下,不是每家“外婆家”都有这道菜的)

然后有一次我去台湾玩,在台中一家很普通的快餐店里面吃了当地有名的豆花,这豆花的豆香味儿是真好闻啊,而且滑溜溜嫩唧唧的一碗,配上辣椒醋真是人间美味,不过后来才发现上面厚厚一层腌黄瓜丁...这口味也真是重~~

对了,台湾也有卖泡菜的,而且种类还不少,有酸甜的萝卜泡菜,脆生生的小黄瓜泡菜,还有用蒜头跟姜炸的香辣泡菜,最棒的要数乌醋凤梨泡菜,把酸甜可口的凤梨切成丁,拌上浓情的乌醋,一口咬下去果香四溢 (好吧,又跑题了)

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