鲍鱼蒸蛋羹有什么作用？
这简直就是为肾虚男量身打造的菜有没有！ 中医理论认为，鲍鱼味甘性温，归肝、肾经，具有滋阴养肝、明目去翳之功效；《药典》中有记载，可治肝炎、肾炎、糖尿病等。而鸡蛋味甘性寒，有滋阴润燥的作用。二者配伍，补肾养阴之功更佳。 这道菜还符合中医“治未病”的思想。《黄帝内经》中提到，“法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常。不妄作劳，故能形与神俱而尽终其天年，度百岁乃去。”意思就是说，要想身体健康，饮食要有规律，不可暴食暴饮，适当运动，劳逸结合，不要过度劳累。
这道鲍鱼蒸蛋羹正符合这些要求，清淡，营养丰富，好消化，还能防止肥胖和高尿酸哦~ 再一个，这道菜做起来非常简单易操作，非常适合想要健身减肥或希望在家自己养生的朋友。 最后要提醒的是，由于鲍鱼含有丰富的蛋白质，容易变质腐败，因此保存的时候一定要小心谨慎。一般建议放在冰箱的冷藏室内保存，温度最好控制在0℃以下，这样能放3天左右。如果一定要放置很长时间，也可以冷冻起来，这样可以放1个月以上。但无论是冷藏还是冷冻，都要特别注意密封，以免与其他食物串味。