麦熟的吃法有很多种，最简单的做法就是煮熟了加糖直接吃，又香又甜，另外也可以用来煮粥、做饼，都是非常简单的哦~ 那今天呢，小辛就给大家分享一道简单又好吃的麦熟甜食——鸡蛋布丁麦熟，一起看看吧！ 准备食材：麦熟40g、鸡蛋2个、纯牛奶100ml、酸奶1袋、白糖30g。
1. 首先把麦熟倒进锅里，加入清水浸泡，然后开火煮至软糯（大概二十分钟左右），关火让麦熟焖着；
2. 煮麦熟的时候我们来打发蛋液，在两个鸡蛋中加入白糖，用打蛋器或者筷子搅打到白糖融化（这一步可以同时进行）；
3. 等锅里的麦熟焖至全软后，取出来放进大碗里，把泡过的燕麦捞出来沥干水分，倒入电饭煲中；
4. 往电饭煲里倒入牛奶和酸奶，用筷子拌匀，然后再盖上盖子，按下煮饭键开始焖饭；
5. 时间到，开盖看看，米饭已经焖熟了，我们把鸡蛋液倒进去，用筷子搅拌均匀，装入碗里面，就可以啦。 有喜欢甜食的小伙伴可以试试这道鸡蛋布丁麦熟，保证吃了就会爱上它哦！
巢凌茜优质答主麦熟是指熟透的麦田，或者是刚收割的麦子。在餐桌上，麦熟主要代表的是丰收的季节和富足的生活。下面为你介绍两道简单的麦熟美食：
1. 黑椒炒麦穗
材料：熟透的麦穗200克，洋葱半个，彩椒半个，大蒜3瓣，生抽、老抽、盐、黑胡椒适量。
步骤：
1. 将麦穗剥去外皮，洗净后沥干水分。
2. 洋葱、彩椒切丝，大蒜切片。
3. 烧热油锅，放入大蒜片爆香。
4. 加入洋葱、彩椒丝翻炒至软。
5. 倒入麦穗，加入生抽、老抽、盐和黑胡椒调味，翻炒均匀。
6. 待麦穗炒至酥脆，出锅即可。
2. 麦香米饭
材料：熟透的麦子200克，大米200克，水适量。
步骤：
1. 将麦子用清水浸泡30分钟，直到水分吸收饱和。
2. 将大米和浸泡过的麦子一起放入电锅中，加入适量的水。
3. 按照正常煮饭的顺序，将电锅设定为煮饭模式。
4. 煮好后，熄火保温，等待稍许时间后再盛出食用。
这两道简单的麦熟美食，让你在家中也能品尝到丰收的味道。当然，麦熟还可以做成各种各样的美食，如麦片、麦乳精、麦片饭等，只要你喜欢尝试，总能发现更多的美味。
